Višnjevik

Višnjevik
Višnjevik è uno dei pochi villaggi di Brda a non avere una propria chiesa. Nel Medioevo divenne famoso per i signori di Višnjevik e per il Rittersberg, il più antico maniero di Brda. I resti di questo maniero non si sono conservati. In questo villaggio piuttosto isolato imparerete tutto sulla nascita della Ribolla, il vitigno che fu menzionato per la prima volta nelle fonti scritte già nel 1336. Enrico di Rittersberg acquistò un vigneto che produceva ogni anno sei secchi di Ribolla. È risaputo che la Ribolla di Višnjevik, Gradno e Krasno sia stata da sempre considerata il migliore e che era sempre la prima a essere acquistata dai mercanti. Non stupisce quindi che proprio qui sia stata fondata l’Associazione degli amanti della Ribolla e che a metà aprile si tenga in suo onore la Festa della Ribolla e dell’olio d’oliva. Anche gli ulivi che decenni fa quasi scomparvero da Brda occupano il loro posto d’onore accanto alla Ribolla.
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