Tramandare di generazione in generazione l’arte della coltivazione delle vigne e della vinificazione è il modello adottato da questa interessante cantina.
Qui lavorazioni come le potature invernali ed estive e la vendemmia avvengono mediante tecniche manuali rispettando scrupolosamente la tradizione.
In parallelo vengono puntualmente aggiornate le tecniche di produzione con l'obiettivo di accrescere costantemente la qualità.
Per creare vini con proprietà organolettiche sempre migliori, l'azienda utilizza macchine enologiche e vasi vinari di alta tecnologia in acciaio inox.
Lorenzonetto ha sede nella zona DOC Latisana, area dalla forte vocazione vinicola grazie alla vicinanza del mare Adriatico e alle sue correnti d'aria salmastra.
Condizioni che, grazie ad un microclima ideale, favoriscono la produzione vini profumati caratterizzati da gradevoli note di gusto.
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