Riserva Alberoni

Immersa nella suggestiva cornice della Riserva Naturale della Foce dell’Isonzo, l'Osteria Bisiaca incarna un'autentica oasi culinaria. Qui, le ricette tramandate dalle generazioni precedenti prendono vita, offrendo un viaggio gastronomico nel cuore della Bisiacaria.

I piatti deliziosamente autentici, come le rane fritte e i tagliolini alla busara, sono un omaggio alla cultura locale e alle tradizioni culinarie radicate nel territorio. Dal ragù di cinghiale agli spaghetti con le peverasse, ogni boccone racconta una storia di passione e dedizione verso il patrimonio gastronomico della zona.

Nella Riserva, la bellezza naturale del Bosco Alberoni si fonde armoniosamente con la ricchezza ornitologica della regione. Qui, il picchio muratore, il picchio verde e il picchio rosso maggiore trovano un habitat ideale, arricchito da un sottobosco rigoglioso e la presenza maestosa dei pioppi bianchi.

Sia che siate appassionati di gastronomia locale o amanti della natura, l'Osteria Bisiaca e il Bosco Alberoni offrono esperienze uniche e indimenticabili, dove il gusto e la bellezza si incontrano in un connubio perfetto.