La pietra carsica e i tagliapietre
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Grazie all’abbondanza di materiali, è nata la tradizione dei tagliapietre.
Lo scavo della pietra vanta una storia millenaria ed è conosciuto nel Carso già dall’antichità. Nei dintorni di quasi tutti i paesi carsici è possibile ammirare delle piccole cave. I contadini le aprivano sia per loro stessi, sia per i locatari. Da enormi blocchi monolitici che scolpivano, essi riuscivano a ricavare la pietra nelle officine situate direttamente nelle cave o nel paese vicino. Con meticolosa attenzione, i tagliapietre creavano dettagli per davanzali, scalinate, strutture per focolari, mensole, pozzi, grondaie, segni religiosi e, naturalmente, i portali dei portoni dei tipici casali carsolini.
I capolavori dei tagliapietre sono tutt’oggi uno degli elementi chiave dell’architettura tipicamente carsica. E la pietra è da sempre ispirazione degli scultori che operano nel Carso.