Burnjak 2024: mikološki sprehod

Nedelja, 20. oktober 09:00 - 13:00

Zbor: ob 9:00 na parkirišču športnega igrišča Gorenji Tarbij (33040 Srednje).   Strokovnjak mikolog Sergio Costantini nas bo popeljal do prepoznavanja gob in njihovega okolja na travnikih in v gozdovih občine Srednje.

Z velikim Sergiovim navdušenjem bomo spoznali številne vrste užitnih in neužitnih gob ter rastline, s katerimi živijo v simbiozi. Ob tem se bomo dotaknili tudi lokalne kuhinje, ki gobe uporablja kot osnovo za številne značilne jedi.

Anekdote, legende in zgodbe nas bodo spremljale med našim iskanjem, medtem ko se bomo potopili v čudovite jesenske barve.

Sledilo bo kosilo s tipičnimi jedmi iz dolin Natisone na festivalu Burnjak z naslednjim jedilnikom: Orzotto z zelenjavo, luštrek in sir Frant iz čedadske mlekarne, klobasa s kmetije Snidaro, zelje z jabolki, kostanj iz Nediških dolin, 1 kozarec vina, 1/2 litra vode.

Pot: po gozdnih cestah.

Težavnost: majhna Spremljevalna oseba: Sergio Costantini.

Potrebna oprema: pohodniški čevlji ali pohodniški čevlji, voda po potrebi.

Opombe: štirinožni prijatelji so dobrodošli.

Stroški na osebo (vključno s posebnim kosilom na festivalu in vodnikom):

Odrasli: 25 €

Otroci do 10. leta starosti: 12 €  

Več informacij in rezervacije: Doline Natisone APS: Pro Loco Nediške Doline.