Vinska klet Benedetič

Kmetija Benedetič leži na obrobju Goriških Brd, v vasi Vipolže, tik ob meji z italijanskim vinorodnim območjem Collio, kjer se briško gričevje že nekoliko zniža. Znanje vinogradništva in vinarstva se prenaša iz roda že od leta 1923, ko sta Valentin Keber in njegov zet Andrej Benedetič od grofa Teuffenbacha kupila dva hektarja vinograda z imenom Brgolišče. Vinograd je dobil ime po velikih kamnih, "balotah" po briško, ki so ležali v brajdah. Naslednje generacije na kmetiji so skrbno gospodarile in večale površine do take mere, da ima danes kmetija zasajene vinograde na desetih hektarih. Njihovi vinogradi so na kar 12 različnih lokacijah, kar sicer nekako otežuje obdelavo, hkrati pa prinaša vinom raznolikost, saj ima vsaka mikrolokacija svoje prednosti. Med belimi sortami posebno pozornost posvečajo avtohtonima rebuli in sauvignonassu (nekdanjemu tokaju), seveda pa v ponudbi ne manjkajo niti v svetu bolj slavni chardonnay, sauvignon in sivi pinot. Med rdečimi sortami so zasadili merlot in cabernet sauvignon. Poleg vina ponujamo tudi slastne češnje in olivno olje. V ponos je nova pridobitev na kmetiji, ki je obenem dokaz, da gredo v korak s časom. Ob obisku vas lahko popeljejo skozi novo vinsko klet, kjer boste začutili delček družinskega truda in ljubezni do ustvarjanja žlahtne kapljice. V sodobno opremljeni degustacijski dvorani se lahko sprostite ob degustaciji vin ob pogledu na idilično briško gričevje. PONUDBA Degustacija vin Ogled kleti Nakup vina Prodaja češenj Prodaja olivnega olja KAPACITETE ZA DEGUSTACIJO Noter: 35 oseb DODATNA PONUDBA Primeren prostor za rojstnodnevne zabave in poročna slavja