Kje:
Agriturismo 4PR Birrai in Friuli
Via Gradisca 23
34076 Farra d’Isonzo
(Gorizia)
annalisa@4pr.it
Agriturismo 4PR Birrai In Friuli

Kmečka pivovarna s sosednjo turistično kmetijo! Pivovarna 4PR je idealen kraj za pokušnjo kraft piv in kvalitetne kulinarike z domačimi, pristnimi in vedno svežimi izdelki.
4 Principia Rerum, rojeno kot družinsko kmetijsko podjetje, je leta 2014 začelo z ekološkim gojenjem rastlin aronia melanocarpa na 13 hektarjih v Lucinicu in Mossi. Leta 2018 se je začela gradnja kmečke pivovarne in prenova stare kleti ki je bilo zapuščeno že nekaj let.
Danes podjetje proizvaja 6 osnovnih linij kmetijskega piva visoke kakovosti, pivovarni pa se je dodala še turistična kmetija s kuhinjo, kjer ponujamo tradicionalne jedi, pripravljene iz domačih ali lokalnih proizvodov, vedno sveže.
Začenši s klobasami naše proizvodnje, ki jih spremljajo lokalni kmetijski siri, med drugimi jedmi izstopa žar izključno na drva, nato pa se zaključijo z okusnimi domačimi sladicami. Prireditve, slovesnosti, poslovne večerje ali glasbeni večeri zapolnjujejo večere turistične kmetije, ki je odprta skoraj celo leto.
V notranji trgovini je možno kupiti tudi naše izdelke iz aronije, kis in kozmetične izdelke, pa tudi naše šalame in ustekleničena piva, ki so odlična ideja za darilo ob posebnih priložnostih.