Dove:
Agriturismo 4PR Birrai in Friuli
Via Gradisca 23
34076 Farra d’Isonzo
(Gorizia)
annalisa@4pr.it
Agriturismo 4PR Birrai In Friuli
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Birrificio agricolo con annesso Agriturismo! 4PR è il luogo ideale per degustare birre artigianali e cucina di qualità con prodotti della casa, locali, genuini e sempre freschi.
Nata come società agricola a conduzione familiare, 4 Principia Rerum inizia nel 2014 con la coltivazione in regime di agricoltura biologica di piante di aronia melanocarpa su 13 ettari in località Lucinico e Mossa. Nel 2018 inizia la costruzione del birrificio agricolo ed il rinnovo dell'area che era rimasta abbandonata per alcuni anni.
Oggi l’azienda produce 6 linee base di birra agricola di ottima qualità e al birrificio ha affiancato un agriturismo con cucina dove proponiamo piatti della tradizione, preparati con prodotti della casa o locali, sempre freschi.
Partendo dagli insaccati di nostra produzione accompagnati da formaggi agricoli del territorio, fra i secondi spicca la brace rigorosamente a legna, per concludere poi con golosi dolci fatti in casa.
Eventi, cerimonie, cene aziendali o serate musicali riempiono le serate dell’agriturismo, aperto quasi tutto l’anno. Nello spaccio interno è inoltre possibile acquistare i nostri prodotti a base di aronia, l’aceto ed i prodotti cosmetici, nonché i nostri salumi e le nostre birre in bottiglia, idea regalo per le occasioni del cuore.