Kje:
Cejsar Wine & Stay
ulica Vinka Vodopivca 35
5000 Nova Gorica
lucija.zavrtanik@hotmail.com
041383034
Cejsar Wine & Stay
Vinograd, ki ga obdelujejo leži pod Škabrijelom, kjer je teren strm in zapleten ter popolnoma obdan z gozdom, pod katerim še teče avstro-ogrski vodovod, glavni pitni vir mesta Gorice v tistem času.
Mlado mikro vinarstvo je posebno predvsem zato, ker grozdje še vedno stiskajo po starem, s tipično leseno prešo. V terasastem vinogradu, obdanem z gozdom, pridelajo odlično grozdje, ki ga nato predelajo v kakovostna vina z zaščitenim geografskim poreklom. Zorena vina s krajšo maceracijo stekleničijo brez filtracije.
Ob pokušini vina vam bodo ponudili odlične vipavske dobrote. Po predhodnem dogovoru pripravijo vodeno degustacijo, ogled vinograda ter vas z veseljem pospremijo do gradu Kromberk s prelepim razgledom na Vipavsko dolino.
