Kje:
Miren
vera.lipicar@gmail.com
00386 31 743 428
Ekološka kmetija Francetovi
Zakladnica sirov in mlečnih izdelkov.
Ekološka kmetija Francetovi združuje kmetijstvo in sirarstvo. Na prostranih kraških travnikih in poljih aromatična zelišča zobajo njihove koze in konji, pa tudi nekaj kokoši in petelinov. Najlepše doživetje je obisk sirarne, kjer ne boste vedeli, kaj izbrati ali poskusiti, tako bogato so založene police. Mogoče poltrdi kozji sir, mlad mehki sir, sirotko za boljši imunski sistem ali mleko, lahko pa kar vsakega po malem. Dobro delo ekološke kmetije Francetovih je nagradila zlata medalja na dogodku Dobrote slovenskih kmetij. Ob predhodni najavi vam na kmetiji z veseljem pripravijo degustacijo za do 20 ljudi.
TOP 3 hišne specialitete:
Kozji poltrdi sir
Kozji mladi sir
Kozja albuminska skuta
