Incontro: i mulini nella Valle del Vipacco

"Dove c'era un ruscello, c'era il mulino!" – serata di discussione sul patrimonio molitorio nella Valle del Vipacco.

La storia della molitura è strettamente legata all'acquisizione di conoscenze tecniche e alla padronanza delle fonti energetiche naturali come l'acqua e il vento. La macinazione è uno dei mestieri più antichi. Le prime notizie sui mulini nella Valle del Vipava risalgono al XV secolo. "Dove c'era un ruscello, c'era un mulino," dicono gli abitanti più anziani di Vipava, che ricordano ancora i mulini sul fiume Vipava e sui suoi affluenti, il lavoro dei mugnai e le varie avventure sulla strada per il mulino.

Siete cordialmente invitati ad una serata di discussione, in cui rifletteremo su cosa significa per noi la molitura nel mondo moderno, come coinvolgere i giovani nella ricerca sul patrimonio e perché è importante preservare il patrimonio molitorio in decomposizione per le generazioni future. Con noi ci saranno:

• Boris Blažko, ricercatore della storia, dell'artigianato e di altri beni culturali di Lokavec,
• Tanja Maver Jamšek, co-supervisore del progetto di ricerca degli alunni della scuola elementare di Dobravlje, succursale di Vrtovin, dal titolo Malni, žage in fužine na Vrtovinščku – Zbirka spominov in pričevanj Vrtovincev (Mulini, segherie e segherie di Vrtovinšček - Una raccolta di ricordi e testimonianze della gente di Vrtovin,
• Ivan Krašna, coautore del libro Mlini in žage na potoku Šumljaku (Mulini e segherie sul torrente Šumljak) (2009) a Budanje,
• Valerija Jevšnik, tutor dei laboratori didattici di Garaža, Ajdovščina.
• La serata di dibattito sarà coordinata dal Jasna Fakin Bajec (etnologa e storica, ZRC SAZU e UNG).