Okusi Vipavske: Festival del vino e della gastronomia

In occasione del "Mese della gastronomia", ristoranti, trattorie e agriturismi della Valle del Vipava propongono sapori, prodotti locali e specialità tipiche del territorio.

Ends 5/19/2024

Ogni anno a metà maggio, nei più bei giorni di primavera, si svolge nel cuore della Valle il Festival Okusi Vipavske (I sapori della Valle del Vipava), il più grande omaggio al vino e alla gastronomia della Valle del Vipava. Il festival tradizionale attira i più affermati produttori e creatori dei sapori unici, così caratteristici per la Valle del Vipava.

In due giorni, il festival offre ai visitatori i migliori vini e la gastronomia, degli interessanti laboratori e presentazioni, il mercato delle specialità locali, le specialità vinicole dall’estero e un’esperienza eccezionale in un ambiente meraviglioso.

Sotto l’egida del festival I sapori della Valle del Vipava, ogni anno si svolge anche Kulinarični mesec (Il mese della gastronomia), che offre ai visitatori tante opportunità per le coccole culinarie. In questo mese, ben 20 ristoranti della Valle del Vipava si impegnano ancora di più per i propri ospiti offrendoli pietanze appositamente selezionate e i veri e propri menù della Valle del Vipava. I ristoranti partecipanti, i menù e i prezzi sono disponibili qui.

Il Festival Okusi Vipavske è organizzato dall’Agenzia per lo sviluppo ROD di Ajdovščina in collaborazione con i viticoltori della valle.

Programma 2024

Festival Okusi Vipavske, 19 e 20 maggio 2024
Il mese della gastronomia, dal 19 aprile al 20 maggio 2024
Informazioni: www.okusi-vipavske.si