Dove:
Pasian di Prato
Antonutti Vini

Antonutti Vini, con esattamente cento anni di storia, una produzione ampia e qualificata e il confronto tra quattro generazioni, si presenta con un biglietto da visita invidiabile. Situata a Pasian di Prato, l’azienda, guidata da Adriana Antonutti e dal marito Lino Durandi, vanta oltre cinquanta ettari di vigneti nella zona DOC Friuli Grave. I terreni, sia magri e sassosi della riva destra del Tagliamento sia grassi e argillosi, sono gestiti con attenzione per rispettare le caratteristiche varietali di ciascun vitigno. Con oltre un milione di bottiglie prodotte, la gamma di vini è in continua evoluzione. I bianchi, per scelta stilistica, non vengono maturati in legno, mantenendo così nitidezza olfattiva e gustativa, con semplicità e ricchezza di sfumature. I rossi, corposi e vellutati, sono affinati in tonneaux per esaltare le potenzialità dei vitigni a bacca rossa, tra cui il Poppone, un uvaggio di Merlot da uve passite e Pignolo, vitigno autoctono friulano. L'offerta include anche spumanti metodo classico e charmat. L’elegante sede di rappresentanza a Pasian di Prato è disponibile per visite della cantina e degustazioni.