Dove:
San Giovanni al Natisone
BUCOVAZ Wines
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Bucovaz è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che trasferisce nei suoi vini l’esperienza di tre generazioni e l’innovazione appresa in Australia, Nuova Zelanda e California. Ogni fase, dalla coltivazione alla vendita, avviene in azienda con un forte impegno verso l'ecosostenibilità. I vigneti, situati ai piedi dei Colli Orientali e del Collio friulano, beneficiano di un microclima mite e temperato, protetti dalle Alpi Giulie. La varietà del terreno alluvionale, da ghiaioso a medio impasto, e la costante ventilazione favoriscono un accumulo di zuccheri e aromi nelle uve, ingredienti segreti che caratterizzano i vini Bucovaz.
La gamma di vini include autoctoni come Ribolla Gialla e Friulano, e internazionali come Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, oltre allo spumante Puint Rot. Il Rosato, equilibrato e ideale per ogni occasione, introduce l’innovativo tappo a vite, perfetto per feste e aperitivi.
Simone, l'ultima generazione della famiglia, ha viaggiato e studiato nelle cantine più rinomate del mondo, portando a casa un prezioso bagaglio di conoscenze. Ogni grappolo è trattato con cura, come un passeggero di prima classe, garantendo un viaggio indimenticabile dalla vendemmia al riposo nei tini. Così, Bucovaz continua a coniugare tradizione e innovazione, offrendo vini che raccontano una storia di passione e dedizione.