Casale Cjanor Ristorante di Campagna

Dove:
Fagagna

Casale Cjanor Ristorante di Campagna
Scoprire questo suggestivo casale di antiche origini nella campagna del Friuli collinare potrà offrire a chi  visita la zona momenti piacevoli e rilassanti.

D'inverno è possibile cenare al calore del fogolar.

In estate si  potrà godere dell'ombra naturale offerta dal pergolato di kiwi per un pranzo in compagnia o una cena a  lume di candela. La cucina del casale propone le classiche ricette del territorio, con materie prime genuine  di produzione propria.

L’azienda agricola si estende su circa 20 ettari, di cui 4 antistanti la casa padronale. 

L'indirizzo prevalente è l'allevamento di animali di bassa corte; si coltivano inoltre la vite, l'ulivo e diverse  varietà di alberi da frutto e ortaggi.

Casale Cjanor si distingue inoltre per la produzione del Pestat di  Fagagna, presidio Slow Food.
 
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