Dario Coos

La Società Agricola Dario Coos è situata a Nimis nella zona DOC Colli Orientali del Friuli e DOCG Ramandolo. E' possibile visitare la cantina e degustare i vini prodotti.

E' dall'inizio dell'Ottocento che i Coos producono vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Ecco la filosofia Coos: dare senso alla tradizione e alle tecniche di un tempo, alla ricerca dell'originario, autentico Ramandolo, sperimentando nuovi percorsi e antichi materiali. Oggi l'azienda è guidata da una dinamica S.r.l., ha impianti moderni e nuove cantine, ma vendemmia ancora a mano, secondo le fasi e i tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti (poiché "ognuno ha l'uva che si merita", dicono da queste parti), secondo una sapienza che del Ramandolo è l'anima, la profondità, il futuro.
  DEGUSTAZIONE VINI - VIGNAIOLO IN RAMANDOLO