Osteria Mulin Vecio

Osteria stilna Mulin Vecio se nahaja tik ob obzidju Gradišča. Zagotovo je ena najstarejših in najbolj zgodovinskih družinskih gostiln v Furlaniji Julijski krajini.

Mulin Vecio je ena najbolj fascinantnih, lepih in resničnih gostiln v Furlaniji. Ustvarjen v veliki notranjosti mlina. Takoj ko vstopite v Osterio, se boste zaradi toplega in prijetnega vzdušja počutili, kot da ste stopili nazaj v preteklost.

Pridite in poskusite pristne lokalne suhomesnate izdelke, narezane z nožem, in naše tipične regionalne tople jedi, kot so tradicionalne testenine in fižolova juha, pozimi pa boste našli tudi joto (okusna juha iz fižola in kislega zelja). Samo ob petkih lahko uživate v bakalarju na vicentinski način. Vsako nedeljo vam bomo postregli svinjsko kračo s pečenim krompirjem, v torek pa naše slavne vampe parmigiana. 

Ne pozabite preveriti nekaterih naših klasik, kot so klobase s kislim zeljem, ko pa zmrzne, se lahko ohladite s Cotechino (vrsta velike kuhane svinjske klobase) z Brovado (macerat repe v tropinah), ki ga proizvaja lokalni kmet.

Na našem jedilniku ne manjkajo golaž s polento in njoki z golažem, slivovi njoki in frico s polento. Izbor fiulskih vin in lokalnih žganj ali grenčic, ki spremljajo vaš obrok.