Agriturismo Alla Madonna

Agriturismo che utilizza prodotti del territorio, molti dei quali a Km 0 perché coltivati presso il proprio orto biologico. Cucina tradizionale che propone piatti tipici del territorio con un servizio

Paolo Vidoz, ex pugile medaglia di bronzo alle olimpiadi di Sidney nella boxe e campione europeo dei Pesi Massimi, ha trasformato la sua passione per la cucina in un'attività di ristorazione a 360° molto caratteristica.

I saporiti piatti della tradizione goriziana vengono proposti su base stagionale: sono realizzati con prodotti del territorio, molti dei quali a km0 perché coltivati e lavorati presso lo stesso orto dell'agriturismo. Il servizio che viene offerto dallo staff è informale, all'interno di un locale che parla del suo proprietario in ogni arredo ed ingrediente scelto per le preparazioni culinarie.

L'Agriturismo Alla Madonna presenta ampi spazi verdi esterni e degli interni decisamente poco convenzionali, dove è possibile ammirare la tradizione contadina e lavorativa del goriziano grazie agli oggetti di antiquariato recuperati ed esibiti nei modi più disparati per gli occhi dei visitatori. Un'esperienza di vera cucina tradizionale che raccoglie le sue radici in una terra di confine che unisce tante culture e sapori diversi.